کوکو استار رولی؛ کیک رولتی مجلسی بدون نیاز به فر

کوکو استار رولی نوعی کیک یخچالی ساده، سریع و بدون نیاز به پخت است. این رولت خوشمزه به علت وجود نارگیل و شکلات بسیار خوش عطر و طعم است. پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید.

مواد لازم برای قسمت موزاییکی کوکو استار رولی

بیسکویت پتی بور ساده  1.5 پاکت

خامه صبحانه 200 میلی  1 پاکت

شیر 100 گرم ، حدود یک 1 استکان  کمر باریک ترک

پودر کاکائو  1 قاشق غذاخوری

شکلات 80 گرمی  2 عدد (کلا 160 گرم)

مواد لازم برای قسمت داخل رول

1 لیوان پودر نارگیل

200 میلی خامه صبحانه

2 قاشق غذاخوری پودر قند

طرز تهیه کوکو استار رولی

بیسکویت ها را با دست خرد کنید.

1 پاکت خامه و شیر را روی اجاق گرم کنید. دقت کنید فقط گرم شود و نجوشد.

سپس از روی اجاق بردارید.

شکلات خرد شده و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.

روی بیسکوییت ها بریزید و هم بزنید.

سپس مخلوط بیسکوییتی را روی سلفون بریزید.

دوباره روی مواد سلفون بذارید و با وردنه صاف کنید تا نازک شود.

پودر نارگیل را داخل کاسه ای بریزید.

1 پاکت خامه و 2 قاشق غذاخوری پودر قند را به پودر نارگیل اضافه کنید و هم بزنید.

روی مواد کیک موزاییک بریزید و در تمام قسمت ها پخش کنید.

با کمک سلفون رول کنید. حداقل 2 ساعت در قسمت بالای یخچال استراحت دهید.

در صورت تمایل روی آن شکلات آب شده (به روش بن ماری) بریزید.

روی آن را تزیین کرده و سرو کنید.

نوش جان

نکته : من ترکیب بیسکوییت ساده و بیسکوییت کاکائویی استفاده کردم.

فیلم طرز تهیه کوکو استار رولی

مراحل ترکیب مواد و پیچیدن رول را در فیلم کوتاه زیر ببینید.

منابع:suheyla_mutfakta/@Turkyemekler@