یکی از شغل های روی بورس داشتن فست فودی ، رستوران ، کافه و … است . راه اندازه فست فود در کرج این روز ها به یک شغل پر درآمد تبدیل شده که میتوانید برای داشتن یک آینده خوب به سمت این کار جذب بشید.
برای راه اندازی فست فود در کرج مشاوره بگیرید!
اگر به داشتن یک فست فودی علاقه دارید ، از آن دست نکشید و به دنبالش بروید .
داشتن فست فودی خواسته ی دور از دسترسی نیست و شما با گرفتن مشاوره در این خصوص شاید به هدفتان برسید.
مشاوران زیادی در این زمینه فعالیت میکنند که به یاری شما می آیند. گرفتن مشاوره به شما کمک میکند تصمیمات درست تری بگیرید .
دغدغه هایتان را برای راه اندازی فست فود فراموش کنید!
اگر تصمیم گرفتید فست فودی بزنید دیگر خودتان را اسیر دغدغه ها نکنید. مشاور ها برای شما زمینه را آماده میکنند و شما تنها مسئولیت سنگینی را تحمل نمیکنید.
مشاور ها با تجربه کاری بالایی که دارند تمام ریزه کاری ها و مسائل ضروری را به شما یاد آور میشوند تا با مشکلی بر نخورید.
از اولین قدم تا آخرین لحظه شما به کمی راهنمایی نیاز دارید . برای مثال مراکز معتبر برای خرید ارزان را به شما معرفی میکنند و هزار کمک دیگر …
محاسبه سرمایه مورد نیاز برای شروع کار !
شما برای شروع کار به سرمایه ای نیاز دارید که کاملا برای راه اندازی فست فودی شما تعیین کننده است .
با توجه به منطقه از کرج که میخواهید در آن فست فودی بزنید قیمت ها متفاوت خواهد بود که با در آوردن قیمت موارد زیر تخمین خوبی از میزان سرمایه ای که میخواهید به دست می آورید:
- خرید یا رهن و اجاره مغازه
- دکور داخلی و تابلو و ظاهر مغازه
- میز و صندلی ها
- هزینه تبلیغات
- خرید مواد اولیه برای تهیه غذا
- تجهیزات لازم مثل گاز و فر و ..
- هزینه ای که برای دوره های آشپزی پرداخت میکنید
- ظروف و جعبه ها و …
- کامپیوتر و و تجهیزات برای ثبت سفارش ها
- دوربین مدار بسته
- تهیه موتور های پیک
- پرداخت حقوق پرسنل
چه جایی در کرج فست فودی بزنم ؟
برای اینکه محل فست فودی خود را انتخاب کنید دو را پیش رو دارید.
- منطقه ای را پیدا کنید که نسبتا فست فودی در آن کم باشد .
- در اصلی ترین و شلوغ ترین خیابان های شهر اقدام به راه اندازی فست فود کنید.
هر کدام مزیت و معایب خود را دارد ولی من به شخصه مورد دوم را پیشنهاد میدهم . ممکن است در مورد دوم هزینه های شما بالاتر رود و کمی طول بکشد در بین فست فودی های معروف شناخته شوید ولی زمانی که جا بیوفتید پیشرفتتان چشمگیر تر خواهد بود.
از اصلی ترین خیابان های کرج برای راه اندازی فست فود به اصلی گوهردشت ، بلوار عظیمیه ، بلوار ارم و شهرداری مهرشهر ، جهانشهر و چهار راه طالقانی و … مراجعه کنید تا بهترین لوکیشن را انتخاب کنید.
یک فست فود در کرج چه تجهیزاتی میخواهد؟
برای مجهز کردن یک فست فودی شما مسیر طولانی در پیش دارید. تا به ایده آل ترین حالت از نظر مشتری برسید.
1)تجهیزات آشپزخانه ( هر کدام از موارد ذکر شده مدل های مختلفی دارند که باید از هر کدام تهیه کنید)
- سینک ظرف شویی
- یخچال
- گاز
- فر
- ماکروفر
- ماشین ظرف شویی
- میزکار آشپزخانه
- هود
- تهویه
- آبچکان
- کابینت
- و …
2)تجهیزات سالن
- میز و صندلی
- یخچال
- تابلو و هر موردی که جز دکور شما قرار میگیرد
- و…
3) تجهیزات سرویس بهداشتی
شما باید سرویس بهداشتی را کاملا مجهز کنید و به صورت مداوم تمیز شود . تجهیزات مثل تهیه روشویی ، سیفون و ..
4) تجهیزات ثبت سفارش
تهیه سیستم برای صندوق دار تا سفارش ثبت کنند و میزکاری که مخصوص صندوق باشد.
آموزش تهیه بهترین غذا ها یکی از مراحل ضروری راه اندازی فست فود!
برای اینکه وارد این شاخه شوید حداقل این است که چند فست فود را به صورت حرفه ای بتوانید درست کنید.
درست است که شما ممکن است آشپز استخدام کنید ولی سررشته نداشتن در کار برای یک مدیر فست فودی جالب نیست.
گروه مشاوره راه اندازی فست فود بریم لند در کرج دوره های آموزش تهیه انواع غذا ها را برایتان برگزار میکنند.
مواد اولیه تهیه غذا را از کجا بخرم؟
یک فست فودی باید از واد اولیه تازه و با کیفیت استفاده کند تا بتواند غذایی عالی برای مشتری سرو کند.
تهیه این مواد اولیه دغده ای همیشگی است. گروه مشاوره بریم لند در زمینه راه اندازی فست فود در کرج به شما مجموعه هایی را معرفی میکند تا با خیال راحت از آن ها خرید کنید.
سعی کنید برای خرید ضرورات فست فودی مسئول خرید مشخص کنید تا ه صورت تخصصی بتواند بگردد و بهترین مواد اولیه را تهیه کند.
با تبلیغات برنامه ریزی شده مشتری را جذب کنید !
در میان کارهایی که برای تاسیس یه فست فودی درجه یک انجام میدهید باید به فکر تبلیغات باشید.
همزمان با راه اندازی فست فودی در کرج یا هر شهر دیگری به راه اندازی سایت فکر کنید.
بگذارید از ابتدا به عنوان یک برند در صنعت غذا و فست فود شناخته شوید شاید روزی برسد شما شعب مختلفی در کل ایران داشته باشید.
از دیگر انواع تبلیغات چاپ بروشور ، تراکت در منطقه خودتان بسیار کار آمد است . میتوانید با رزرو بنر ها در سطح شهر فست فودی خود را تبلیغ کنید.
با استراتژی خاص خودتان میتوانید در هر مرحله یکی از انواع تبلیغات را انتخاب کنید.
یک منو خاص داشته باشید!
کدام منو خاص است؟ منویی که خاص باشد طراحی جدید و به روز دارد . منویی شما را جذب خودش میکند که تم رنگ ها در آن باهم تناسب داشته باشند.
خودتان را جای مشتری بگذارید ! از صفحه سفیدی که روی آن اسم غذا ها نوشته شده باشد خوشتان میآید یا منوی رنگی که به صورت دفترچه است؟
طراحی ظاهری منو بخش اول است و بخش دوم اسم غذا ها و قیمت آن هاست.
سعی کنید منویتان قیمت داشته باشد اکثرا دوست دارند از قیمت غذایی که سفارش میدهند اطلاع داشته باشند.
اسم غذا ها را جوری ننویسید که فرد گیج شود ولی در عین حال سعی کنید از کلمه های جدید هم استفاده کنید.
برای هر غذایی موادی که در آن به کار میرود را بنویسید تا برای مشتری انتخاب بین غذا ها راحت تر شود.
استخدام پرسنل و محاسبه حقوق پرداختی در ماه!
برای راه اندازی فست فود بعد از تهیه مکان مناسب ، تجهیزات و طراحی فضا شما به نیرو کار نیاز دارید. شما باید صندوق دار ، آشپز ، گارسون ، نگهبان ، پیک موتوری و افرادی برای پست های دیگر استخدام کنید.
استخدام یکی از حساس ترین قسمت های راه اندازی فست فودی است. همه یآینده ی کار شما به نیروهایی که گرفته اید بستگی دارد چون مشتری به صورت مستقیم با آن ها طرف است.
شما باید سوابق کاری کسانی که میخواهند استخدام بشوند را کاملا بررسی کنید تا تصمیمم درستی بگیرید. مسلما استخدام آشپز سخت ترین تصمیمی است که باید بگیرید.
شما باید با توجه به متراژ فضا و خدماتی که ارائه میکنید تعداد افراد استخدامی را تخمین بزنید سپس مقدار حقوق قشان را محاسبه کنید و ببینید آیا از پرداخت ایین مبلغ بر خواهید آمد.
یکی از هزینه های سنگین مخصوصا در سال اول تاسیس فست فودی شما پراخت حقوق کارکنان است.
میدانستید رنگ های دکور شما در موفقیتتان نقش دارند؟
شاید با خود بپرسید که رنگ چه تاثیری در موفق شدنتان میتواند داشته باشد! ولی استفاده رنگ ها یکی از ترفند هایی است که برای شما درآمد زایی میکند و یا برعکس باعث ورشکستگی شما میشود.
جا به جایی حسی !! یکی از اتفاق جالبی که در مغز ما انسان ها رخ میدهد جا به جایی حس است . جا به جایی حسی یعنی رنگ ها بر روی حواس 5 گانه شما تاثیر میگذارند.
حس بویایی ، چشایی و دیگر حواسمان با دیدن رنگ تحریک میشوند . این مسئله باعث شده تا رنگ ها بر روی اشتها تاثیر بگذارند.
اگر شما برای ظروف ، دیوار ها ، چیدمان میز فست فودیرنگ اشتباه را انتخاب کنید دیگر در فست فودی مشتری ها بی اشتها میشوند . در صورتی که بهترین رنگ ها را انتخاب کنید اشتها افراد بیشتر شده و بیشتر جذب فست فودی شما میشوند.
رنگ قرمز بهترین رنگی است که اشتها را زیاد میکند و در مقابل رنگ آبی افراد را کاملا بی اشتها میکند.
استفاده از ترکیب رنگ قرمز و زرد و نارنجی بهترین ترکیبی است که برای فست فودی میتوانید داشته باشید که رنگ زرد در آن کمتر به کار برود.
به دکوراسیون داخلی و نورپردازی توجه ویژه داشته باشید.
مشتری ها قبل از اینکه مزه غذای شما را چشیده باشند با دیدن ظاهر فست فودی تصمیم میگیرند آن جا غذا بخورند یا خیر.
حتی برای دفعات بعدی که تصمیم میگیرند به فست فودی شما بیایند ،فضایی که در آن غذا میل کرده اند در تصمیم گیری آن ها تاثیر میگذرارد.
مشتری ها زمانی جذب فضای یک فست فودی میشوند که به آن ها حس آرامش بدهد و اعتمادشان جلب شود.
افراد از میز های بهم چسبیده متنفرند پس برای هر میز حریمی قائل شوید.
غذا خوردن در فضایی که نور کم باشد و موسیقی ملایم پخش شود به مراتب لذت بخش تر است . نورپردازی یکی دیگر از دلایلی است که شما انتخاب شوید.
گروه مشاوره راه اندازی فست فود در کرج!
مجموعه بریم لند در یکی از جدی ترین اقدامات خود گروهی از مشاورین را گرد هم آورده تا به شما عزیزان در زمینه راه اندازی فست فود در کرج مشاوره بدهند و راهنمای شما باشند.
گروه مشاوره ما از صفر تا صد ماجرا راه اندازی کنار شما هستند و مسیر راحت را پیش رویتان قرار میدهند . در کنار آن آموزش های تهیه فست فود به شما داده میشود و تصمیم نهایی را شما میگیرید.
